Приготовление майонеза в домашних условиях.

Приготовление майонеза в домашних условиях.

 

Любимая многими заправка для салатов под названием-майонез вполне может быть приготовлена дома, причем из натуральных компонентов, без добавления красителей, консервантов и прочей химии.

Нам понадобится:

 Одна чайная ложка соли

Две  чайных ложки сахара

Одну ложку готовой  горчицы с горкой

Два яйца

500 грамм подсолнечного или оливкового  масла  

Все перемешать и взбивать блендером в течении двух минут до получения однородной массы напоминающей по виду магазинного собрата :)  

После взбития добавить столовую ложку уксуса, и продолжить взбивать около минуты.

.