Аджика по Милоградски

Данный рецепт взят у моей бабули проживавшей в деревне  Милоград  Речицкого района,отсюда и название.

 2,5 кг помидор
1 кг сладкого перца
1 кг моркови ( потереть на мелкой терке)
1 кг несладких яблок
1 банка магазинной острой аджики
Все перемешать и варить в течение часа после закипания.
После этого добавить стакан сахара, стакан подсолнечного масла, 200 гр чеснока и 100 гр уксуса.

.